Santiago cuenta con amplia experiencia en litigio civil, mercantil y amparo, principalmente en la recuperación judicial de cartera vencida, derivado de su experiencia laboral como Especialista de la Subdirección Jurídica de Asuntos Contenciosos de los Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura (FIRA), donde estuvo encargado de la tramitación de los diversos procedimientos jurisdiccionales para obtener la recuperación de los créditos; y como Asociado en Bufete Rocha, S.C., donde participó en diversos procedimientos judiciales en materia civil, mercantil y familiar.

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